Helsingfors Strömmingsmarknad är här, och Helsingfors svenska Marthaförening är på plats tillsammans med Marthaförbundet hela marknaden!  I vårt tältt hittar du hållbara fiskrecept, inspiration och praktiska tips för en östersjövänlig vardag. Dessutom bjuder vi på en rykande kopp kaffe (ta med din egen mugg!). Passa också på att rycka Marthaförbundets sakkunniga i ärmen eller testa din smartfiskkunskap i vår frågesport.

Vi är på plats på Salutorget hela veckan 2-8.10: söndag kl. 9–18, måndag–fredag kl. 10–18 och lördag kl. 10–16. 

Här är veckoprogrammet i tältet - kika in och säg hej!

Söndag: 

Välkommen till Marthaförbundets och Helsingfors marthaförenings tält på marknaden! Njut av en kopp kaffe, ta del av våra fiskrecept, lär dig mer om smartfisk och testa om du känner igen Östersjöns fiskar.

Måndag:

Marlena Grönqvist, sakkunnig inom projektet Östersjön, delar med sig av praktiska tips om hur du kan främja en östersjösmart livsstil i vardagen.

Tisdag: 

I dag gästas Marthatältet av Sandra Mellberg, kostvetare och hushållsrådgivare på Marthaförbundet. Sandra kan allt om att tillreda så kallad smartfisk och delar med sig av läckra fiskrecept.

Onsdag: 

Cecilia Nyman är Marthaförbundets sakkunniga i miljö- och kemikaliefrågor och leder projektet Östersjön. Hon berättar om varför det lönar sig att plastbanta, och hur mindre plast i hemmet gynnar både ditt och Östersjöns välmående.

Torsdag: 

Idag får du träffa Elisabeth Eriksson, hushållsrådgivare och svamprådgivare på Marthaförbundet. Elisabeth är expert på att tillreda de små smartfiskarna - en delikatess om man bara har rätt teknik! Passa också på att ställa alla dina frågor om svamp.

Fredag: 

Toni Rautakoski är bagare och hushållsrådgivare på Marthaförbundet. Hör du till dem som blivit ivriga på surdegsbakning, eller är du nyfiken på att testa? Toni hjälper dig vidare och ger dessutom tips på goda fiskrätter.

Lördag: 

Vi tjuvstartar firandet av den finlandssvenska matkulturens dag, och delar gratis ut det efterlängtade matkulturmagasinet Havets smaker.