Du behöver inte vara en köksninja för att kunna hantera och tillreda hela fiskar! Marthaförbundets Östersjön 2.0 projekt erbjuder en gratis smartfiskkurs för Helsingfors Marthaförening.
Tillsammans med projektledare Roosa Mikkola och hushållsrådgivare Sandra Mellberg lär vi oss om hantering och tillredning av smartfiskar samt varför de borde finnas i vår kost. På kursen är vi inte ute efter den snyggaste filén utan den godaste maten på inhemsk vild fisk, och det har vi alla kunskaper om efter denna kurs!
Bekanta dig med Roosa, Sandra och smartfisk här.
Anmäl dig till roosa.mikkola@martha.fi