Helsingfors Svenska Marthaförening

Rabarber i mängd och massor

Sommaren är här och med den kan vi äntligen börja laga mat ur eget land. För de som inte har tillgång till en egen trädgård fylls nu också butikerna och torget med inhemska råvaror. En av de första och fräschaste primörerna är rabarbern.

Årets första sommardag och med det börjar det också dyka upp primörer. En av försommarens kanske bästa råvaror är absolut rabarbern, med många tillagningsmöjligheter. Den kan varieras från saft till olika sylter samt förstås också i bakverk. Kanske ni testar något nytt sätt att använda rabarbern i år?

På martha.fi finns en mängd med recpet som innehåller rabarber. Här nedanför har vi valt ut några. Nu är det bara att testa loss! 

 

 

 

Kontaktuppgifter

kansli

Simonsgatan 12 A 5
kansliet@helsingforsmartha.fi
tel 09 694 39 02
Kansliet är öppet:
måndag 10-15
tisdag 13-18
onsdag 10-15
 

Maria Rajalin
Verksamhetsledare
maria.rajalin@helsingforsmartha.fi
040 731 2791 (må-to)
Malin Öhman
Informatör
malin.ohman@helsingforsmartha.fi
040 7312 044 (må-to)
Camilla Komonen
Ordförande
ckomonen@gmail.com
050 5770 780