Helsingfors Svenska Marthaförening

Rabarber i mängd och massor

Sommaren är här och med den kan vi äntligen börja laga mat ur eget land. För de som inte har tillgång till en egen trädgård fylls nu också butikerna och torget med inhemska råvaror. En av de första och fräschaste primörerna är rabarbern.

Årets första sommardag och med det börjar det också dyka upp primörer. En av försommarens kanske bästa råvaror är absolut rabarbern, med många tillagningsmöjligheter. Den kan varieras från saft till olika sylter samt förstås också i bakverk. Kanske ni testar något nytt sätt att använda rabarbern i år?

På martha.fi finns en mängd med recpet som innehåller rabarber. Här nedanför har vi valt ut några. Nu är det bara att testa loss! 

 

 

 

Kontaktuppgifter

kansli

Simonsgatan 12 A 5
kansliet@helsingforsmartha.fi

Kansliet håller öppet:
måndag 10-15
tisdag 13-18
onsdag 10-15

 

Maria Rajalin
Verksamhetsledare
maria.rajalin@helsingforsmartha.fi
040 731 2791 (må-fre)
Emilia Hytönen
Tf Informatör
emilia.hytonen@helsingforsmartha.fi
040 731 2044 (må-ons)
Annika Linder Airava
Ordförande
ordforande@helsingforsmartha.fi
040 041 8649